연천군 최초의 민간 로컬푸드 협의체인 ‘연천청정로컬푸드협동조합’이 공식 출범했다. 이번 협동조합의 설립은 지역 농민과 소비자가 함께 참여하는 지속가능한 로컬푸드 생태계 조성의 신호탄으로, 연천군 농업과 지역 경제에 긍정적인 변화를 불러올 것으로 기대된다.
연천청정로컬푸드협동조합은 연천군 내 중소농가, 직거래 장터 운영자, 지역 소비자, 농산물 가공업체 등이 자발적으로 참여해 구성되었으며, 단순한 판매를 넘어 생산-유통-소비가 선순환되는 로컬푸드 플랫폼 구축을 목표로 한다.
이번 협동조합은 ▲안정적인 판로 확보 ▲지역 농산물의 신뢰성 강화 ▲소비자 접근성 제고 ▲푸드플랜 실현을 위한 민간 주도 모델로서의 역할 등을 중점적으로 추진할 계획이다.
연천청정로컬푸드협동조합 관계자는 “연천군은 깨끗한 자연환경과 우수한 농산물 생산 여건을 갖추고 있음에도, 그동안 체계적인 로컬푸드 유통 구조가 부족했던 것이 현실”이라며, “이번 협동조합의 설립은 연천 농업의 지속 가능성을 높이고, 지역 주민 모두가 함께 혜택을 누리는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.
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